中伏时节,天气湿热难耐,很多人习惯用绿豆汤来消暑解渴。但你知道吗?想要在三伏天里更有效地清热解毒、祛湿养身,不妨试试这道源自古籍的经典药膳——“三豆饮”!
什么是“三豆饮”?
“三豆饮”是一种传统的中药食疗方,最早可追溯至《本草纲目》中记载的“扁鹊三豆饮”。相传此方由春秋战国时期名医扁鹊所创,最初用于治疗痘疹和疮毒等症。
现代则多将其作为夏季清热、祛湿、健脾的养生饮品,特别适合三伏天饮用,既能帮助身体排出暑湿之气,又有助于预防夏季常见疾病。
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