谁不宜食用竹笋？这些人群要注意！
除了竹笋，这类人群还应避免海鲜、牛肉等同样具有“发性”的食物，以防皮肤疾病反复发作。
二、儿童不宜过量食用
儿童的身体免疫系统尚未发育完全，属于易过敏体质。竹笋中的某些成分可能刺激免疫系统，增加过敏风险。尤其是一些容易出疹子、过敏体质的儿童，过量食用竹笋可能使其更容易出现皮肤问题。
虽然适量食用竹笋对儿童的肠道健康和营养补充有益，但家长应注意控制摄入量，避免频繁大量食用，以免诱发过敏反应或影响身体健康。
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