此外,在野外捕捞或购买来源不明的鱼类时要格外小心,因为这类鱼未经检验检疫,可能存在更高的安全隐患。市场上正规渠道销售的鱼类相对安全,但仍需注意正确的清洗与加工方式。
结语
美食虽好,但健康更重要。了解并识别食物中存在的潜在危险,采取适当的预防措施,才能真正享受饮食的乐趣而不必担心健康风险。下次准备享用鲜美的鱼肴时,请务必留意这个小小的却可能带来巨大危害的部位——鱼胆。记住,预防总是优于治疗。
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