🥚 1. 鸡蛋——健脑补脑的“营养宝库”
鸡蛋富含优质蛋白、卵磷脂和胆碱,这些成分是大脑神经细胞的重要组成部分。尤其是卵磷脂,有助于维持大脑神经传导功能,增强记忆力。
✅ 建议:每天吃1个鸡蛋,可水煮、蒸食,避免油炸。
🌊 2. 海带——富含DHA,保护大脑神经
海带含有丰富的碘元素和ω-3脂肪酸(如DHA、EPA),能够抑制炎症反应、改善记忆力、延缓大脑衰老。
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