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警惕做菜七大坏习惯,守护家人健康远离致癌风险

切生熟不分刀板:交叉污染可能导致食源性疾病的发生,虽然这并不直接导致癌症,但维持良好的食品安全习惯对于预防疾病至关重要。准备两套刀具和砧板,分别用于处理生食和熟食。

通过调整上述烹饪习惯,我们可以为家人创造一个更安全健康的饮食环境,同时也降低了因不良烹饪习惯带来的潜在致癌风险。让我们从现在做起,为了自己和家人的健康,用心做好每一顿饭。